今日は一日中雨だったので
客足が少なく、売れ残りが多かったです。

インストラクターの先生は
「数字を見る」「データを記録する」
「ここの責任者となるには
　弁当、寿司、揚げ物、煮物などのすべての項目を
　こなせるようにならなければならない」
と話を進めるのですが、
求人票での仕事内容は「惣菜のパックやシール貼り」だったわけで
いつそういう話になったのやらわかりませんが
どうやら責任者にしたいらしいです（苦笑

明日は先生2日目。
頑張ります。

腰から右足へと響く痛み。

今日の朝からです。
たまになるのですが、主に腰への負荷が原因なのではないかと。
数日経てば治るのでたいしたことはないのですが
やはり気分的にどうもすぐれません。

明日はインストラクターの先生が来るので
いつもより気合いを入れておかなければなりません。

今日は給料日でした。

明細を見て時間外手当が支給されている事に少し驚きました。
残業をしたので貰えるのは当たり前の事なのですが
今までの職場がことごとくサービス残業強制労働だったので
ほんの数時間の残業でもしっかり手当てを支給してある事が
新鮮だったのです。

苦しんだ分だけ、些細な事にも喜びを感じられるようになる。
という事だと思います。

毎日「今日は早く寝よう」と思うのですが
色々とやっているうちに日付が変わってしまいます。
そもそも幼い頃から寝るのが下手なので
寝つきが悪かったり丑三つ時に目覚めたり。

猫のくーたろと並んで
すやすやと寝る愛方は猫みたいです。

以前、どこかのブログで目にした呟き。
「また睡眠時間が短くなった。
　考えてみれば、起きている間のほうが
　好きな夢を見られるわけだからね。」
なんだか妙に納得して、印象に残っています。

歌を歌ったり、絵を描いたり、
何かを創ったりするために睡眠時間を削ってしまうのは
私の宿命なのかもしれません。

昨日展示会に行ってきました。

業務用冷凍食品の展示会に集まったメーカーさんたちが
新商品を連ねて、ちょっとしたお祭り。

試食もしてパンフレットも沢山貰って店に帰りました。
休憩時間などにそのパンフレットを眺めていて
レストランなどでも普通に使われている
ピラフやハンバーグなどを見ているうちに
なんだか複雑な気持ちに…。

短時間で材料のロスが無く毎日同じ味で提供出来る簡単な品々。
しかも低価格。
ファミレスなどで食べているものが全部これだとは言えませんが
こういうものに結構なお金を出して
沢山の人がおいしいと感じ、また来ようと思う。
それはなんだか哀しい事のような気がします。

できるだけ手作りでやっていきたい。
そんなことを感じました。